说起肠道菌群时，大家总是会用健康和不健康去形容它。其实大家也都知道肠道菌群每一个人都不相同，每一个地区的人的肠道菌群其实也不相同，而肠道菌群是哪里来的？

现代科学界有一个非常重要的发现，肠道菌群恰恰代表着生命的传承，也就是说你的肠道菌群是你的妈妈给你的。

为什么这么讲呢？为什么大家会觉得父母在一起生活时间久了有夫妻相？其实现代科学研究也发现，正是因为夫妻两个人有太多的方式交换了彼此身体当中的菌群，才让相貌会变得更接近。

以往生孩子的时候，大家会总是在纠结两件事情，到底是应该剖腹产还是应该做顺产？还有一些时候，我们会发现剖腹产的孩子更容易出现幼年的，或者说婴儿时期的湿疹。

为什么会出现这样一个事情，其实核心的一个原因就是孩子在妈妈的体内是没有益生菌的，它是个无菌的环境，非常的干净。

因为妈妈在生产的这个过程当中，才把自己身体的细菌传递到了孩子的身上，这也就是为什么很多孩子跟妈妈之间会产生很多地方的一致性，这种遗传这种信号的传递其实也是由益生菌而实现的。

还有一些时候我们会发现生活当中的一些特点，爸爸妈妈希望孩子每天洗手，或者在一个无菌的环境里面。但很多老年人总有一句话叫做什么呢？不干不净，吃了没病，天天出去疯玩的孩子才皮实。

其实会让我们发现，确实在外边疯玩的孩子会出现少得疾病的现象，而天天在温室里边待着的孩子反倒会弱不禁风。

我们说起来细菌的时候，大家会习惯性认为是有害的，或者说是肮脏的，总是觉得接触到细菌会生病。家里边有太多的比如说84、滴露等等的杀菌剂，其实这种习惯并不是很科学，因为人类和细菌是一个共存的关系，我们人体内的细菌数以亿万计，数量是非常非常多的。

我们怎么去看待细菌的数量？人体内的细菌是人体细胞的10倍，也就是说人体里边有非常非常多的功能，其实是要靠细菌完成。

比如说给大家讲护肤的时候，都知道我们的皮肤表面有一层细菌屏障，它保护着里边的肌肉啊、血管啊等等，而我们身体里边的菌群、微生物也是另外的一道屏障。我们曾经给大家讲过，人体所有开口的部位都是黏膜，皮肤是一层，那么开口包括耳道、眼睛、鼻腔、舌头、肠道、咽喉、胃等等，这里边都是黏膜。而这些黏膜表面密密麻麻的布满了细菌。

这个细菌就被我们称作生物免疫屏障。一方面这样的一些与人类共生的细菌，它在里边的生存密度非常非常的高，一些外来的杂菌很难接触到人体的黏膜，很难激发人体的免疫系统的反应。但是如果说出现人体的菌群失衡，那么有一些过激分子就会来破坏我们的身体当中这样的一个平衡。这个反应，其实就叫过敏。

所以我们说剖腹产婴幼儿的湿疹，就是一个益生菌缺乏所带来的过度免疫反应，为什么说一个孩子为什么到了7、8岁的时候就能够解决过敏的问题？

就是因为他身体当中的益生菌已经完成了重建，他是剖腹产的妈妈没有给他菌群，但是他在自然生活当中在外边不断不断的接触细菌，也就是说他用了6、7年的时间，让自己的身体里边培养出来了所有的这样的细菌。

其实这个环境大家可以去简单理解一下，就是学过地理的人都会发现，包括我们坐飞机的时候，会发现大量的土地其实没有被开发，尤其到了银川，只有一个很小很小的地方人口密度非常高。中国的东部集中了我们全国大量的人口以及经济，那么为什么中国的西部会发展得很慢？就是因为这些地方没有办法适合人类的生活。

中国的西部是什么呢？高原，海拔很高，风沙很大，不适合人类生活。同样的道理，绝大多数的细菌都生活在我们的肠道里面，因为肠道是有一个非常非常适合细菌生存和繁殖的环境。

首先，肠道是重要的消化器官。在这个过程当中，肠道菌群也起到了很多作用，一般我们说大量的食物是靠胃酸来分解把它做糜烂，但是它真正能够被人体所利用的很多过程是靠肠道进行的。肠道还是我们人体非常重要的免疫器官。

刚才在我们讲课之前，小伙伴发了一个视频，这个视频可以让我的助理转到群里面，这个视频可能会影响感官，大家在看的时候稍微注意一下，可能不会特别美好，因为它是在讲述我们的肠道健康。

其实肠道菌群还有一个作用是什么？是我们的训练官，我们人体的免疫细胞是在肠道里边训练的。还有一个问题，不管是我们到了任何的地方，你只要是出现水土不服、出现食欲不振等等的很多问题，其实都是肠道菌群不适应而造成的。

比如说是你到了日本吃生鱼片，为什么很多人容易出现呕吐，容易出现不适应，就是你的身体里面，你的肠道里面没有消化生鱼片的这样的一个菌种，但是你只要少量的吃，你每天吃两片每天吃三片。

你身体里边有适合于消化生鱼片的菌种，你给了它食物，它就开始逐步逐步地繁殖起来，当这些菌种在你的肠道里边占有了一个比较高的比例的时候，你就可以耐受生鱼片了，其实关于喝酒也是这样的一个原因。

视频大家要看的时候稍微注意点，因为这个视频呢可能大家在吃饭的时候，或者说刚刚吃过饭之后可能会有点不适应，但是这就是我们肠道的一个真实的一个状况。

因为在我们的肠道当中分为三种菌，包括我们的脸上，其实大家关于有益菌的学习，除了能够学习到我们的脸的保护之外，也能够学习到我们的肠道保护。

它都是分为三种：有益菌、有害菌和中性菌。有害菌对身体非常不好，这是我们要控制的，而中性菌的更多问题是什么？墙头草，如果你有害菌多了，它就会变成有害菌，有益菌多了它就会变成有益菌，这也就是为什么我们现在要求所有人都要补充益生菌，因为补充益生菌绝不是为了助消化，大家不要把益生菌想成一个助消化的东西。

补充益生菌是让你肠道里面大量的中性菌能够变成有益菌，它维持你的生命，维持你的健康，这是一个非常非常重要的因素。

但是大家会发现，一方面可以从口腔直接补充有益菌，还有一个方法是什么呢？就是补充益生元，益生元我们大家人都知道，尤其是在婴幼儿奶粉广告里，不断的在说我里边添加了益生元，促进孩子的生长发育。

其实益生元是什么呢？益生元就是益生菌的食物，或者说它可以刺激一种或者多种益生菌的生长，其实并不神秘。益生菌它不是有害菌的食物，有害菌不吃益生元。

益生元进入身体之后就能够繁育我们的益生菌，这是一个方面。

还有一个方面是孩子是通过母乳来补充益生菌和益生元的，所以说母乳对孩子非常重要。还有一些成年人是通过是什么呢？口服一些菊粉。

他们认为菊粉可以治疗便秘、改善肥胖，其实菊粉是一种益生元没有错，但是长期单独性的服用菊粉，过量之后会造成我们身体的负担。

所以说我们说优质的益生元，更多的是来自于我们的食物。其实所有的膳食纤维都是益生元。所以说大家补充所谓的益生元不能偏颇，我们通过食物综合性的补充膳食纤维，才是最重要的。

以前听过我们课程的朋友都知道，在微海联合，微海家品，我们所推出的蛋白粉，包括我们所说的这个营养棒当中都含有非常丰富的益生元成分，就是我们所采用的杜邦专利的水溶性膳食纤维。

而刚才也给大家讲，多吃绿叶蔬菜，这是一个非常好的事情，但是我们在日常的生活当中，大家绿叶蔬菜摄入不足的时候，就一定要理解为什么我们在蛋白粉当中给大家添加了小球藻。

现在我们还发现一个现象，因为到了冬天，可能很多人开始用热水去冲调蛋白粉，用热水去调蛋白粉的时候呢，会有一点点的腥味，为什么会有腥味？你只要站到了水边，水为什么会有一个比较腥的气味？就是因为里边大量的水草，大量的海藻，而我们所说的像我们在蛋白粉当中所添加的小球藻也好，藻蓝蛋白也好，都是藻类，就像你用开水去泡茶一样，你一旦用开水去冲它，就容易把它的一些成分激发出来，那么激发出来之后就会有点不适应地感觉。

所以大家在服用蛋白粉的时候一定要理解，它是一个天然海藻的味道。热是破坏它的营养成分的，所以我们还是建议大家用适温的水，大概30多度的适温水调节就不会有这个味道。

我们刚才给大家讲过了，维持菌群两个方法非常重要，一个是补充益生菌，一个是什么呢？服用膳食纤维，去培养益生菌。那么我们建议大家是两个方法都要用，为什么？刚才我们讲过，不同的人的菌群是不一样的，补充膳食纤维是让你自己的菌群能够慢慢的繁殖，但是这个繁殖的数量又不够，怎么办？我们就要大量的补充外在的益生菌，而补充益生菌大家一定要注意方法。

酸奶根本是解决不了益生菌的补充问题的，为什么这么说呢？因为酸奶它在发酵的过程当中，大多数90%以上酸奶都添加了增稠剂、果胶，这是我们在酸奶配方里面最常见的。

添加果胶之后，酸奶就会变得很粘稠，让我们有一个良好的口感，但是这样的酸奶会在胃里边停留时间过长。停留时间太长之后，我们也会发现酸奶一般都是在低温的冷藏柜里面保存。

人体胃里边的温度是要接近于40度，而在这样的一个环境当中，酸奶长期的停留，它里边的益生菌大多数都会被我们的胃酸所杀死。除此之外，包括像养乐多这种液态益生菌，我们也非常不建议大家服用。

因为这里边的菌类太少，而且这些菌类是没有办法穿过我们的胃酸到达肠道的。一定要记住益生菌到不了肠道，就没有办法解决你免疫功能的问题。

那么，在这样的一个益生菌当中，我们微海家品为什么会选择了美国杜邦。美国杜邦拥有全世界70%的菌株，也就是大家所吃的益生菌有75%来自于美国杜邦。

因为益生菌分为两个类别，一个类别叫做酵母属益生菌，就是我们发面、做酒的这些酒曲，这个叫做叫酵母属益生菌，还有一种叫做细菌属益生菌。

也就是说益生菌本身分为两种，一个是酵母类型，大家想出来的就是安琪酵母呀、发面的呀、发红酒的呀，甚至我们发酸菜的呀，发纳豆的呀，这些都属于叫做酵母型益生菌，酵母型益生菌进了体内，它要经过酶解才能被利用，它是个食物性益生菌。而杜邦的益生菌它是属于细菌属益生菌，我们要做的是什么呢？

让它不要接触到我们的胃酸，不要被我们的胃酸所分解，直接定植到肠道当中。

这就是说为什么我们微海家品要和杜邦去联合研发益生菌，因为大家都知道我在中国的食品行业工作了很多年，那么我们会根据中国人目前最缺乏的益生菌去做配比，比如说鼠李糖杆菌，比如说双歧杆菌这样的一些菌株，都是我们要合理的去搭配的。

所以这就是2018年微海联合和杜邦签署的协议，我们出产了两种，一个是紫色益生菌，一个是蓝色益生菌，但是我们给大家要求是什么呢？

不要分什么成人和儿童，成人两包一起吃，每天吃两个，早一个晚一个也好，或者我是两个打开之后一起服用，这是非常好的一个全面补充我们中国人缺乏菌株的方法。

蓝色包装，我们选取的是儿童可用菌株，也就是说蓝色是儿童可以用的，但是成人是两个都要吃，这个我们要明确。我们为什么选择杜邦这样一个世界500强的企业，在我们和杜邦所签署的协议当中有一个非常明确的要求。

我们上面所标注的200亿益生菌，在中国大多数企业为了降低成本，采取的是出厂时候200亿。

但是我们对杜邦的要求是，到保质期到期那一天200亿，所以在出厂的时候我们做了个检测，蓝色包装益生菌，也就是说儿童用的这个益生菌出厂的时候，我们投放了1240亿。

紫色的益生菌，我们投放了680亿。里边除了益生菌之外，我们还搭配了益生元，比如说成人的、紫色的，我们搭配的是菊粉，儿童的搭配的是抗性糊精，这些都是益生元。

我们还非常建议大家在服用益生菌的时候，配合我们的营养棒、配合我们的蛋白粉，这三个产品目前也是成为了国家现代5项运动队选用的一个健康产品。

这三个产品同时服用，能够让我们的身体的蛋白质、益生菌、膳食纤维等等，我们所需要的这些重点性的健康物资，健康材料都不缺乏。

包括鼠李糖杆菌HN001，包括里边有嗜酸乳杆菌LA-14等等的菌株，其实都有着非常多的临床实验。益生菌我们大概推出了不到一年的时间，伙伴们在日常的服用当中，也取得了非常非常多效果。有一些伙伴的感觉肠道通畅了，有一些伙伴的感觉是免疫力提高了，还有很多伙伴的感觉自己的皮肤病在好转，还有一些伙伴在结合臻丸使用。

用益生菌加臻丸，能够让我们自己的女性的妇科疾病得到非常大的一个好转。所以说我们所推出的每一个健康概念，微海家品，微海联合都走到了时代的前列。

因为可能很多人都会觉得以往我们养生保健是用中药，其实我们一直给大家说什么叫做中药？我们一直在给大家讲中药的概念是来自于你的身体，对于你的身体有作用的，就是我们以往的养生中药，对不对？

因为以前中国人缺乏阳气的时候，人参鹿茸就是好东西，我们在用它来提升我们的阳气。而到了现在，中国人每天大鱼大肉，我们并不是特别缺乏阳气，我们体内缺乏的是什么？是蛋白质。

因为我曾经讲过一个笑话，就是中国人最大的本事是通过我们的烹饪，把所有的蛋白质食物都变成了高脂肪食物。为什么？鱼，你怎么吃？我们吃鱼之前一定是油炸，对吧？油炸完之后，那么再加辣椒、加一些酱油去烹饪。

把好好的一条高蛋白的鱼里面加了大量的糖、大量的油、大量的盐进去，变成了一个垃圾食品。包括中国人吃的，我们前几天跟员工在外面吃饭，因为我比较注重养生，我要了一份五谷杂粮，里边有什么？有玉米、有红薯、有胡萝卜、有山药等等这样的东西，但是服务员在边上放了一碗白糖。

山药是一个非常好的膳食纤维来源，红薯是非常好的膳食纤维来源。但是我们很多时候要把它蘸着糖吃，一旦山药蘸了糖，糖是除了热量什么都没有的一个材料，也就是说你又把一个低糖食物变成了高糖食物。

还有我们有些人拿红薯喜欢做什么呢？焗红薯，就觉得红薯口感太粗糙，蒸熟了之后把它挖出来，用粉碎机加糖、加黄油、加奶酪、打成浆，然后再抹回到红薯的容器当中去，上面加一层奶酪去烤箱里边烤，觉得这是一种美味。这种食物在口感上是美味，但是把我们所说的这些高蛋白、高膳食纤维，这些人类非常需要的食营养的食物，把它变成了垃圾食品，所以中国人制造垃圾食品能力非常非常强。

为什么我们说麦当劳、肯德基大家会把它视为垃圾食品。麦当劳是做什么的，肯德基是做什么的？人家是做鸡腿、做鸡翅的，鸡腿鸡翅不是垃圾食品，是被炸的。虽然我们不炸，但是我们这样的一个炒菜的方式，各种烹饪方式都让我们日常生活当中大量缺乏蛋白质，大量缺乏膳食纤维。

当你缺乏蛋白质、缺乏膳食纤维的时候，你每天再吃的这些高油脂的食物，它们所培养的是有害菌。所以我们说蛋白粉、益生菌、包括营养棒，这是对于当代的中国人来讲非常重要的养生中药，大家一定要记住，在中国有一句话，药食同源，药物和食物没有区别，药物本身和食物都是地里长的，没区别。

就是因为只要你的身体产生了偏颇，你的身体偏寒了，我就要用一些偏热的食物纠正回来，如果你出现了咳嗽、你的身体偏热了，中医会用什么？用藕粉等等这些偏凉性的食物把你纠正回来。

所以藕粉是不是药？对于一个上火、咳嗽的人来讲，它就是可以当药去用的。那么姜是不是药，对于一个吃大闸蟹非常寒的人，姜就是药。对于很多人下腹胀痛，胃寒疼痛的人喝一碗姜汤，这就是药。

所以说在中国没有严格的区分方式，只是说你当下的体征是什么。所以蛋白粉、营养棒、益生菌大家一定要重视起来，这三个就是当代中国人最好的养生中药。

这个月28号，我还有一次关于经络养生方面的课程，为什么会讲经络养生？现在全国已经进入冬天，到了冬天之后，尤其是女孩子手脚冰凉，但是在公司大家会发现，现在晚上了，我们整个的大厦没有开空调，因为晚上我们都关掉了，在整个公司我是楼上楼下唯一的一个穿着半袖的。

大家可能会觉得为什么我从来没有手足冰凉的情况，这就和我日常注重中医药的养生和注重身体的调理有着非常重要的关系。好，如果大家想了解中医药方面的通经络方面的知识的话呢，28号还可以关注我们的课程。

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