每年的端午节都特别引人期待，

除了美味的粽子，还捎带来了上半年的最后一次三天长假，给闷热的夏天画上了一个小小的休止符。

每次临近端午，在微博或者其他各大网络平台上总会掀起一阵“世纪之争”

甜粽子or咸粽子

到底是北方的甜粽子能一统江湖，还是南方的咸粽子更令人垂涎？

小孩子才做选择题，我全都要

但有件事情我一直很在意

一般情况下，长江以南的地域偏爱甜味，糖是南方人做菜必不可少的原料，可以说南方甜口味的菜在数量上是绝对碾压北方的。

而黄河以北则偏向咸味，做菜时常常放很多盐和酱油，有些菜肴反而太过重口，失去了食材原有的本味。

甚至有研究说几乎所有北方人盐的摄入量都是严重超标的。

但是南方人更偏爱咸粽子，而北方人则青睐甜粽子。

为什么了到了粽子的问题上，南北方的口味就换过来了呢？

巧合的是，在微海家品的粉丝当中，广东人和山东人所占的比重最大，典型的一南一北。

所以这个难题就交给你们来解答了。

今天想跟大家聊的，是我们在平时的饮食习惯当中埋下的健康隐患

就像前面提到的那样，南方普遍吃糖比较多，北方菜重油重糖。

孰优孰劣暂不讨论，但这两种饮食习惯如果太过火都对健康有着不小的危害。

随着生产商们不断的宣传洗脑，心情不好的时候吃点甜食，成了很多人的解压方式。

糖分能刺激人体的多巴胺分泌，多巴胺又被叫做“快乐激素”，所以一定程度上，摄入糖分确实能使人的心情变好。

但实际上，过量的糖分摄入可能会导致冠心病

糖吃多了开不开心不一定，但是确实会“伤心”

不光如此，对于女性而言，糖分绝对是拉低颜值的罪魁祸首。

1.皮肤老化

关注护肤的人，一定都听过“抗糖化”这个词。糖分遇到蛋白质会发生糖化反应，变成黄褐色。

糖醋排骨和红烧肉上面那层金黄酥脆的外皮就是糖化反应的过程。

但这种反应发生在自己的脸上可就没那么美好了，

糖化反应会让皮肤发黄发皱，加速肌肤老化，让你看起来比同龄人老很多。

2.导致肥胖

看过我们之前文章的朋友应该都知道，我们一直在强调，减脂的过程中一定要少吃精米白面这种精致碳水，多摄入一些优质蛋白质

精致碳水被人体消化吸收之后就会转化成糖分，适量的糖分能在生命活动当中提供能量

而多出来的消耗不掉的热量就会被转化成脂肪储存在身体中备用，也就造成了肥胖。

看完了南方，我们再来说说北方人的饮食问题

1. 重油

2. 
   

如果说糖分摄入过多会间接转化成脂肪，导致肥胖，

那么油脂摄入过多就是不加掩饰的直接摄入脂肪，带来的危害就不用多说了吧。

2.重盐

盐类吃的太多，会导致钠含量超标，这会让我们的血浆渗透压增高，从而使得心脏受到损伤。

虽然道理说了一大堆，但当香喷喷的红烧肉，烤猪蹄，酱猪肘，烧排骨放在自己面前，应该没有人能顶得住这种诱惑。

毕竟追求美食是我们刻在DNA里的追求。

既然短时间没有办法扭转我们的饮食习惯，那么就通过其他的方法，尽可能调整各种营养成分的摄入比例，达到膳食平衡。

前面我们提到过，减脂过程中要少吃精致碳水，与之对应的，就是各种粗粮了。

而粗粮的优点就在于它们里面有这精米白面中没有的膳食纤维。

家里的老人在吃饭的时候总会告诉我们多吃点青菜，对身体好，其实就是因为绿色蔬菜里含有大量的膳食纤维。

膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，降低食物的升糖指数，从而调控血压

还能增强饱腹感，让我们少吃点其他东西，对减脂有很多好处。

但我也知道，很多人无肉不欢，不可能每顿都吃够足够的绿叶菜。

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每天两支，补足每日所需膳食纤维。

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