说到减肥,生活中流传着很多金句,比如“过午不食”啊、“三分练七分吃”等等,道理很简单,可减肥这件事就是很奇妙,看教程都觉得很容易,但99%人却都很难成功。为了减肥我们翻看了成千上万的资料,成为了拥有最多减肥方法论的人,可为什么还瘦不下来?答案很简单——坚持运动、坚持少吃太难了。
比如过午不食,谁都知道不吃肯定能瘦,但是饿啊,一饿就彻底的BYEBYE了。三分练七分吃,练的部分就不多说了,这是健身教练的需要做的,今天主要和大家分享一下如何坚持健康的饮食。
减肥期间的饮食,就等于要节食吗?
一提到要减肥,大部分人都想到节食这一招,节食短期内肯定体重会减少,但是少的主要是水,脂肪的减少非常非常少。关于节食减肥带来的结果,知乎上有位答主描述的很形象。
所以,节食能减掉的脂肪非常有限,换句话说,只有体重下降了,但是视觉上瘦的非常有限。真正的减肥不是减重量,而是减去你的脂肪,这道理就像是咱们小时经常算的一道数学题,一斤棉花和一斤铁重量是相同的,但是体积却不一样大,而这棉花就相当于脂肪,铁的重量就相当于肌肉,我们减肥为了更好看的身材、更健康的体魄,而这些,只有体脂率的下降才能完成。
而还有很多关于节食减肥带来的健康危害,这里就不多说了,大家可以去网上查一查。
到底该如何正确的减脂?
相信很多了解减肥知识的小伙伴会看过关于减肥饮食的文章,包括现在明星们流行的减肥方法,都一定会告诉你:减少精米白面的摄入,要控糖控油,同时还要多吃水果蔬菜、多吃白肉、多吃粗粮,为什么是这样的呢?
我们都知道摄入过多的精米白面会导致摄入的碳水化合物过多,造成热量堆积,热量堆积消耗不掉怎么办?当然是转化成脂肪存起来,精米白面含糖量这么高,简直是堆积脂肪的神器。
大家可以对照着上面的图,看一看我们平时特别喜欢吃的东西,含糖量或者脂肪量有多可怕。
那有人就说我不吃碳水化合物了,这也是不正确的,长期不摄入碳水化合物还有可能会阻碍脂肪的代谢。
要知道脂肪代谢时需要葡萄糖伴随左右,如果缺少则脂肪的分解就会大受阻碍,反而不利于减肥,长此以往聪明的身体就会动用蛋白质来供能,蛋白质作为生命物质的基础,也是肌肉增长所需的营养素,长期供能会导致蛋白质不足,使得肌肉量减少,则会进一步影响代谢水平,破坏人体免疫功能,如此一来,瘦肯定是无望了,还会伴随着免疫力的下降,感冒之类的小病症就开始找上门来了。
其实我们吃粗粮也好,水果蔬菜也好,主要是为了摄取其中的营养物质,简单来说,众多减肥食谱中安利的水果蔬菜、白肉、粗粮的本质是要摄取高膳食纤维、高蛋白,
那到底为什么这些东西能让我们吃饱还能减肥呢?
关于高膳食纤维
膳食纤维,它们本身不提供任何能量,不会被肠道吸收消化,它们会混杂在食团里,就像钢筋一样,撑起包裹整个食团,使体积变大,从而增加饱腹感,刺激肠道蠕动,饱腹感强了,肯定就能让你少吃,摄入的热量自然就小了,减肥的功效自然就显而易见。
不仅如此,膳食纤维还有保持肠道健康、控制血糖、预防心脑血管疾病和预防结肠癌的作用。
最重要的是粗粮相对于精米白面来说GI指数(血糖生成指数)较低,GI相对较低的食物进入肠道后停留的时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值较低,引起餐后血糖反应较小,需要的胰岛素也相应减少,所以避免了血糖的剧烈波动,既可以防止高血糖也可以防止低血糖,有效的控制血糖,良好的血糖指数带来的直接结果,就是不饿,不转化脂肪。
关于高蛋白质
科学家用蛋白质的摄入量做过一组研究,显示:正常蛋白质饮食和高蛋白质饮食的结果比低蛋白质饮食那组更好,因为虽然参与者的体重增加了,但他们的身体脂肪百分比却下降,也就意味着高蛋白质的饮食身体调动的热量会明显较高,会在视觉上看起来比较瘦。
为什么呢?因为我们吃饭消化也是需要消耗热量的,喝常温的水人体直接吸收了,身体内基本上不需要过多的加工过程,就能被人体直接吸收,人体需要调动的热能也就4%到5%。主食也就是精米白面到了身体中,消化系统需要把它们分解一下变成糖类再吸收,比脂肪多了一道工序,所以人体消化碳水化合物需要调动大概5%——6%的热量,而蛋白质进入人体就非常非常复杂了,先分解成各种各样的氨基酸,然后根据人体的需要进行不同的排列组合,有的变成了头发,有的变成了指甲,有的变成了免疫球蛋白,有的变成了肌肉、韧带……
所以人体分解吸收和利用蛋白质需要花费非常长的时间,而且需要消耗高达30%到40%的热量,这就是为啥不增加额外运动的情况下,通过改变饮食习惯,用低糖低脂肪高蛋白质的饮食方式能减肥的原因!
为了能让各位小仙女在减肥的同时也能吃饱,我们微海家品你准备好了减肥组合套餐:多藻优选蛋白质粉+高纤维谷物营养棒,这两个产品均是由微海家品与美国杜邦共同研发的。
高纤维谷物营养棒,一共两种口味。里面含有非常丰富的粗粮谷物,提供了低GI指数的碳水化合物,还有足够的膳食纤维,能有超强的饱腹感,与此同时,还强化了两个特性,一个是盐藻,一个是含有17%维生素C的南美针叶樱桃粉。
整合了这两个成分的营养棒,不仅可以给我们提供每日所需的膳食纤维,还能通过盐藻给我们补充丰富的9-顺势β胡萝卜素、亚麻酸、亚油酸和卵磷脂等人体必须的脂肪酸,还能通过南美针叶樱桃给我们提供丰富的维生素C,有抗氧化和抗糖化的功效。
多藻优选蛋白质粉,微海家品与美国杜邦共同研发出适合中国人膳食习惯的1:2:1黄金比例的蛋白质粉,我们里面除了添加了乳清蛋白,酪蛋白,大豆蛋白之外,还添加了小分子豆蛋白,也就是现在比较流行的多肽,重要的是我们还在蛋白粉中加入了美国杜邦的水溶性膳食纤维——利体素,低脂肪不添加蔗糖,除此之外,我们还在里面使用了螺旋藻蛋白和蛋白核小球藻,也就是小球藻蛋白。
所以多藻优选蛋白质基本上可以帮助你补充每天所需的黄金比例蛋白,深色蔬菜叶绿素,以及各种维生素、钙质等微量元素。
如果每天正常吃饭,一天一袋就可以补充除了正常饮食之外缺少的营养素部分,如果要减肥可以一天三袋,这样的比例基本上满足了一个人一天的蛋白质、叶绿素及各种维生素、矿物质的需要,再加上有高纤维谷物营养棒的加持,减肥也能吃饱,吃饱了自然更容易坚持。
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